Préparation par La Table Ronde Traiteur/Livreur et son équipe du 11 juin 2017 – Rétromobile : Joue de porc confite à la forestière (200 kg de viandes: 28 gastro de viandes + 28 gastro de riz à chauffer) pour 700 personnes + préparation de 200 plateaux repas.
Rétromobile 11 juin 2017
